- Bizcocho de Vainilla
Ingredientes:
2 vasos y medio de harina
8 huevos
Rayadura de un limón ( solo la parte amarilla )
½ vaso de aceite oliva y ½ vaso de aceite de girasol
1 vaso de leche semidesnatada
2 vasos de azúcar comun
2 gaseosas enteras (2 sobres blancos y 2 azules)
1 cucharadita de extracto de vainilla ( aroma )
Azucar Glass para decorar y Canela
Batir los huevos con el azúcar para blanquearlas, mientras ponemos en un vaso la leche y el extracto de vainilla y lo dejamos reposar dos minutos, añadimos el resto de los ingredientes, y por ultimo la leche, lo mezclamos todo muy bien con la batidora de varillas.
Introducirlo en un molde previamente engrasado con mantequilla o poner papel vegetal de horno que es lo mas comodo y mas limpio :D
Introducir en el horno precalentado a 180º unos 30 - 35 min.
Terminado este tiempo lo pinchamos con un palito para ver si está en su punto y la sacamos y la ponemos encima de una rejilla para que se enfrie, una vez fria le espolvoreamos azucar glass y canela si os gusta.
Espero que os haya gustado y lo disfruteis XD XD XD
Hola guapa! Qué pinta más rica tiene ese bizcocho! Parece superesponjoso...
ResponderEliminarYa tienes una seguidora más!
Besos