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jueves, 4 de abril de 2013

Bizcocho de Vainilla


  • Bizcocho de Vainilla

  • Ingredientes:

    2 vasos y medio de harina 
    8 huevos 
    Rayadura de un limón ( solo la parte amarilla )
    ½ vaso de aceite oliva y ½ vaso de aceite de girasol
    1 vaso de leche semidesnatada
    2 vasos de azúcar comun
    2 gaseosas enteras (2 sobres blancos y 2 azules) 
    1 cucharadita de extracto de vainilla ( aroma )
    Azucar Glass para decorar y Canela

    Elaboracion :
     Batir los huevos con el azúcar para blanquearlas, mientras ponemos en un vaso la leche y el extracto de vainilla y lo dejamos reposar dos minutos,  añadimos el resto de los ingredientes, y por ultimo la leche, lo mezclamos todo muy bien con la batidora de varillas.

    Introducirlo en un molde previamente engrasado con mantequilla o poner papel vegetal de horno que es lo mas comodo y mas limpio :D

    Introducir en el horno precalentado a 180º unos 30 - 35 min.

    Terminado este tiempo lo pinchamos con un palito para ver si está en su punto y la sacamos y la ponemos encima de una rejilla para que se enfrie, una vez fria le espolvoreamos azucar glass y canela si os gusta.

    Espero que os haya gustado y lo disfruteis XD XD XD

1 comentario:

  1. Hola guapa! Qué pinta más rica tiene ese bizcocho! Parece superesponjoso...

    Ya tienes una seguidora más!

    Besos

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